Huerto Ecologico 2, Patatas, Tomates, Uva

Hoy hemos recogido ya nuestra cosecha de patatas de nuestro huerto, así mismo ya los tomates comienzan a ponerse gordos y pronto con este calor comenzaran a madurar, 
También quería enseñaros la uva este año habrá buena cosecha si sigue el tiempo estable.
Quería comentaros los beneficios de consumir estos productos:

Patatas.
La Patata protege el hígado y las funciones del la vesícula biliar. Es diurética y estimulante de la digestión Reduce el colesterol y las tasas de grasa en la sangre Tiene muchas vitaminas y minerales sobre todo si la cocemos con la piel.
Deben guardarse en lugar fresco y aireado nunca en bolsa de plástico

Tomates,
Hay diversas variedades de tomates, en nuestra localidad como hemos comentado anteriormente tenemos el tomate de colgar con marca de calidad,pero también se cosechan otras variedades ahora en verano el tomate para ensalada.
El tomate es rico en fibra, potasio, fósforo y vitaminas es bajo en calorías  su consumo potencia nuestro sistema inmunologico, su color rojo indica la presencia de licopeneno que actua de antioxidante. 

La Uva,
Aquí en Alcala de Xivert, disfrutábamos durante varios meses del consumo de uva de mesa ya que los mejores racimos los colgábamos y se mantenían frescos hasta Año Nuevo, La Biblia nos habla que 2341 años antes de Jesucristo Noe planto la viña 
Se atribuyen grandes virtudes curativas a la vid